Kokosmjölk

Kokosmjölk

Kokosmjölk fås genom att kokos rivs och får sjuda tillsammans med vatten, vartefter press en tjockflytande mjölk erhålles. Kokosmjölk används flitigt i många thailändska, malaysiska och indiska rätter. Den är även en viktig ingrediens i drinken Pina Colada. Kokosmjölk används i grytor och till andra rätter, istället för grädde och mjölk. Går även bra att baka eller göra glass med, ger bakverk en saftig smak. Fetthalten är 18 - 20 %. Finns i 2 olika storlekar. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp upp till 5 dagar. Kan frysas.

  • Ingredienser

    Kokosnöt (69%), vatten, stabiliseringsmedel (E466), emulgeringsmedel (E471). Allergiråd: Inga kända råd vid tillfälle.

  • Näringsinnehåll (per 100g)

    • Energi 753kJ
    • Energi 173kcal
    • Fett 17g
    • - Varav mättat fett 15g
    • Kolhydrat 4g
    • - Varav sockerarter 2g
    • Protein 2,2g
    • Salt (NACL) 0,05g

  • Allergener

På grund av produktförändringar kan angivet näringsvärde skilja sig från det näringsvärde som anges på produkten i butik. Om så är fallet är det näringsvärdet på förpackningen som är det riktiga för innehållet i just den produkten.

Mer från Blue Dragon

Miso Soppa
Miso Soppa

Misosoppa är en proteinrik, mycket lättlagad buljongsoppa gjord på sojabönor. Äts både till vardags och till fest och när som helst under dagen eller måltiden.

Mer info
Sushi Nori Ark
Sushi Nori Ark

Nori-ark av 100% rostat sjögräs. Gräset är noga sorterat för ett jämnt och smidigt ark. Utmärkt till sushi.

Mer info
Spring Roll Wrapper
Spring Roll Wrapper

Rispapper som fylls med fyllning (exempelvis räkor och grönsaker) och passar till alla typer av vårrullar. Serveras som förrätt eller tillsammans med andra rätter på en traditionell vietnamesisk buffé. Vårrullar kan serveras både kalla och friterade varma.

Mer info
Risvinäger Japansk
Risvinäger Japansk

Japansk risvinäger är en av basingredienserna vid tillagning av sushi. En blandning av lika delar risvinäger och socker binder samman riskornen och ger en härlig smak.

Mer info
Soyasås Mörk
Soyasås Mörk

Mörk sojasås, passar till matlagning, dipp, smaksättning m,m.

Mer info
Kokosmjölk
Kokosmjölk

Kokosmjölk fås genom att kokos rivs och får sjuda tillsammans med vatten, vartefter press en tjockflytande mjölk erhålles. Kokosmjölk används flitigt i många thailändska, malaysiska och indiska rätter. Den är även en viktig ingrediens i drinken Pina Colada. Kokosmjölk används i grytor och till andra rätter, istället för grädde och mjölk. Går även bra att baka eller göra glass med, ger bakverk en saftig smak. Fetthalten är 18 - 20 %. Finns i 2 olika storlekar. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp upp till 5 dagar. Kan frysas.

Mer info
Tofu
Tofu

Tofu är en sojaproducerad ost som används i matlagningen på samma sätt som kött. Den är rik på protein, järn och kalcium och har låg fett- och kolesterolhalt. Tofu passar utmärkt som bas i wokrätter, soppor och sallader. Kan med fördel marineras innan tillagning och bör inte tillsättas i varma rätter förrän i slutet av matlagningen.

Mer info
SUSHI RIS
SUSHI RIS

Sushins viktigaste beståndsdel är inte rå fisk, utan ris. Smaksatt med risvinäger är Blue Dragon Sushiris nyckeln till en lyckad tillredning av denna traditionella japanska rätt.

Mer info
Sriracha Sauce Squeeze
Sriracha Sauce Squeeze

Kanske den allra hetaste såsen just nu… Fantastisk smaksättare i kalla & varma rätter. Perfekt på bordet! Lätt att dosera tack vare squeeze-flaskan. Till skillnad mot flera konkurrenter innehåller Blue Dragons Sriracha ingen MSG. Prova till: Wok Vårrullar Skaldjur Hamburgare Finger Food I bordsapoteket

Mer info
WASABIPASTA PREMIUM
WASABIPASTA PREMIUM

Wasabin används som smaksättare av såser och som tillbehör, främst till fisk och skaldjur men även till kött och friterad mat. Given till sushi och sashimi eller annan rå eller halvrå fisk.

Mer info