Hoisinsås

Hoisin sås är en söt och mörkbrun sås. Används till att marinera kött och fågel, som smaksättare i matlagning och som bordssås. Kan även blandas med andra såser till dippsås.

• Ingredienser

  Socker, vatten, surhetsreglerande medel: ättiksyra, salt, modifierad majsstärkelse, rostad SESAMolja (2%), SOJAbönspasta (1,6%) (vatten, SOJAbönor, ris, salt), färgämne: sockerkulörammoniakprocessen, vitlök (0,5%), stabiliseringsmedel: xantangummi, chilipulver (0,01%). Total salthalt 3,25%.

• Näringsinnehåll (per 100g)

  • Energi 1059 kj
  • Energi 252 kcal
  • Fett 1,9 g
  • Varav mättat fett 0,3 g
  • Kolhydrat 53,3 g
  • Varav sockerarter 50,7 g
  • Fiber 0,1 g
  • Protein 0,2 g
  • Natrium 1,3 g

• 4 Allergener

  • Sesamfrön Ja
  • Sojabönor Ja
  • Nötter (eng: tree nuts) spår av
  • Jordnötter spår av