Stekt Ris Med Förlorade Ägg

Stekt Ris Med Förlorade Ägg

Rör ihop jordnötssmör, soja och chilisås. Hetta upp en stekpanna med olja. Lägg i alla grönsakerna och stek hastigt i 1 minut, rör i riset och stek ytterligare 1 minut. Rör i sojablandningen och smaka av. 

Koka upp 1 liter vatten, slå i ättikan och rör så att det blir en virvel. Knäck ägget i en kopp, slå det i vattnet och låt det sjuda i 4-6 minuter. Lägg upp riset på tallrikar och toppa med ägget, cashewnötter och koriander.

 

2 pers

Relaterade produkter

Jordnötssmör Crunchy
Jordnötssmör Crunchy

Kravmärkt jordnötssmör med lite knapriga bitar. Innehåller 99.3% rostade jordnötter samt havssalt.

Mer info
Japansk Sojasås
Japansk Sojasås

Japansk soja är en smakrik, ljus soja. Naturligt framställd av soja och vete. Används till kött och fisk, i marinader, såser och dressingar. Används även för att doppa sushi i, men aldrig för att smaksätta ris. 150ml

Mer info