Quinoabiffar

Quinoabiffar

Vispa samman alla ingredienser till biffarna. Det ska bli en jämn smet. Smaka av med salt, peppar och vitlökskrydda.

Låt smeten vila i kylen minst 30 minuter. Ställ en stekpanna på grillen eller använd grillens ev. stekhäll. Forma fina biffar och stek dem försiktigt i lite smör. 

Blanda tomat, örter och lök, smaksätt med olja, lime, salt och peppar. 

Pensla bröden med smält smör och grilla dem gyllenbruna och knapriga.

Servera biffarna tillsammans med tomatsalsa, bröd och grönsaker.

0 pers
  • Ingredienser

    • 5 dl quinoa, kokt och avrunnen
    • 1,5 dl ost, finriven
    • 1,5 dl färskost
    • 2 dl grön zucchini, riven och urkramad
    • 1 dl salladslök, finstrimlad
    • 2 st ägg
    • 3 msk vetemjöl special
    • Caj P. Vitlökskrydda
    • skivad baguette
    • smält smör
    • Sweet Baby Ray´s BBQ Sauce
    • salladsgrönsaker
    • Tomatsalsa
    • 2 dl färsk tomat, hackad
    • 0,5 dl koriander eller persilja, hackad
    • 0,5 dl schalottenlök, hackad
    • olja
    • lime

Relaterade produkter

Vitlöks Krydda
Vitlöks Krydda

Caj P:s klassiska vitlökskrydda kommer nu i ny större burk. Vitlökskryddan är en mångsidig smaksättare som passar som bordskrydda till kött, fågel, fisk, grönsaker, potatisrätter eller som ingrediens i olika rätter.

Mer info
BBQ Sås Original
BBQ Sås Original

Original Barbecue Sauce - till grillning/stekning, men även perfekt som sås/dipp till grillat eller stekt kött. Tillagning: pensla köttet med Sweet Baby Ray's Original Barbecue Sauce under grillningens sista minuter. 510g

Mer info