Poké Bowl Med Grillad Lax

Poké Bowl Med Grillad Lax

Skär laxen i 4 bitar och lägg den i marinaden. Låt marinera i 30 minuter och stek de sedan några minuter i het ugn.

Strimla Zucchinin fint och marinera den 10 minuter i lime och honung, låt den sedan rinna av. Skala och strimla morötterna fint.

Ansa och skiva svampen tunt. Smula noriarket i små smulor. Lägg lite ris i botten på en skål och fortsätt med fisk, grönsaker och tillbehör. Toppa med nori-smulorna och dressingen.

4 pers
  • Ingredienser

    • 4 dl tillagat sushiris
    • 200g lax
    • Marinad
    • 1 dl Blue Dragon Japansk Soja
    • 0,5 tsk Blue Dragon Sesamolja
    • 1 tsk pressad citron
    • 2 msk sesamfrön
    • Vispa samman och smaka av.
    • 10 cm zucchini
    • 1 msk pressad lime
    • 1 msk flytande honung
    • 2 små morötter
    • 2 dl finstrimlad salladslök
    • 8 små champinjoner
    • färska koriander- eller persiljeblad
    • 1 ark Blue Dragon Sushi Nore
    • 4 msk Blue Dragon Sushi Gari
    • Spicy Majo

Relaterade produkter

Sushi Nori
Sushi Nori

Sushi Nori är tillverkat av rostat torkat sjögräs. Bladen används till att göra sushi, men kan också rivas i strimlor och användas i sallader och till nudelrätter.

Mer info
Sushi Gari Ingefära
Sushi Gari Ingefära

Kallas "gari" på japanska, har en söt-syrlig smak och är en fräsch ingrediens i det japanska köket. Används både som garnering och som separat tillbehör till sushi och andra japanska rätter.

Mer info