Äppelmos Med Pepparrot

Äppelmos Med Pepparrot

Skölj och dela äpplena, lägg dem i en kastrull tillsammans med vatten och koka dem mosiga i ca 10 minuter. 

Passera moset och rör i socker, askorbinsyra och melatin. Låt det sedan sjuda sakta i ca 5 minuter innan du tillsätter Atamon.

Häll upp på Atamonsköljda burkar. 

När det är dags att servera så riv ner rikligt med pepparrot som blandas i moset.

0 pers
  • Ingredienser

    • 2 kg äpplen
    • 3 dl vatten
    • 300-400g socker
    • 2 tsk Röd Melatin
    • 1 tsk askorbinsyra
    • 1 tsk Atamon, flytande
    • pepparrot, färs och riven

Relaterade produkter