Tejano Style Shrimp Cocktail

Blanda samman chilisauce, hotsauce och Realime, smaka av.

Blanda sen räkor, tomater, selleri, lök och koriander. Vänd ner dressingen och smaka av. Låt dra minst 15 minuter.

Arrangera i skålar eller bägare och servera tillsammans med kexen.

Tips! Servera räkcoktailen med Heinz Majjo (279 089-90) á part.

• Ingredienser

  • 8 hg räkor, skalade (ishavs- eller jätteräkor ASC)
  • 1 st gurka, urkärnad och tärnad
  • 1 st blekselleri, ansad och strimlad
  • 250g Paradiso Semitorkade Gula Tomater (241 877)
  • 150g salladslök, fint skuren
  • 80g koriander, färsk och skuren
  • 2 dl Heinz Chili Sauce (279 081)
  • 0,5 dl Realime (253 520)
  • 1-2 msk Cholulua Chipotle (217 312)
  • 30 st Breton Original (272 110)
  • Falksalt Flingsalt (201 510)
  • svartpeppar från kvarn