Grillad Lax Med Baconkrisp

Grillad Lax Med Baconkrisp

Pensla laxen med rapsolja och krydda med salt och svartpeppar.

Ställ en stekpanna på grillen och stek bacon och bröd krispigt. Tillsätt resterande ingredienser till krispet och låt det steka några minuter till.

Grilla laxen, lägg den på en plåt eller ugnsform och skeda på krispet. 

4 pers
  • Ingredienser

    • 4 st laxbitar à 150g
    • rapsolja
    • Till Krispet:
    • 4 st tärnade baconskivor, gärna tjockskuret bacon
    • 1 dl fintärnat surdegsbröd
    • 1 msk finhackad vitlök
    • 1 dl tunnskivad schalottenlök
    • 2 msk pumpafrön
    • 2 msk rapsolja
    • 1 nypa rucola
    • 3 msk Sweet Baby Ray´s BBQ Sauce, valfri favorit

Relaterade produkter

BBQ Sås Honey Chipotle
BBQ Sås Honey Chipotle

En smakrik BBQ sås med en blandning av mild hetta från Chipotle peppar och sötma från honung. Perfekt både som glaze direkt på grillen och bordssås. 510g

Mer info