Smält smöret i en kastrull, drag åt sidan, rör i chokladen
och rör tills det smält. Vispa ägg, gulor, vaniljsocker och socker fluffigt,
rör i chokladblandningen försiktigt. Slå upp smeten i formarna och baka på 200
grader i 5-8 minuter.
Servera de nybakade fondanterna med en kula glass.