Texas Tailgate Burger
Forma färsen till runda burgare och tryck dem ganska hårt. Låt stå!
Blanda samman osten med BBQ-såsen, smaka av och låt vila.
Stek löken mjuk i lite smör och låt även den stå.
Stek eller grilla burgaren till önskad stekgrad, salta och peppra. (Vi rekommenderar medium). Sista minuten klicka på ost/BBQ röran.
Rosta brödet lätt.
Bygg bottenbrödet, sedan löken, gurkan och slutligen chipsen. Lägg burgaren ovanpå chipsen och toppa med isberg och de 2 jalapenosvarianterna. Stick ett burgersvärd genom skönheten.
Servera med Heinz Majjo och ketchup som swirlats i en skål vid sidan om. (279 089/90-279 067).