Baja Style Fish Taco
Vispa äggen med Realime och salt och peppar.
Vänd fisken först i ströbröd, sedan i äggvispet och slutligen ströbröd igen.
Fritera på 160 grader tills fisken är gyllene. Låt rinna av och salta lätt.
Servera med Missons Snackstortillas, ljumma de mjuka bröden eller fritera. Bottna tacon med salsan, fisken och salladen. Toppa med Ranch dressing och till sist jalapenon och koriandern.
Tips! Byt ut fisken mot pillad räkor som du marinerat i lite Realime och Cholula.