CASARECCE DURUMVETE KRAV

5 kg art: 273393

krav-märkt Pasta av sorten Casarecce från Italien, med högt proteininnehåll tillverkad av det bästa durumvetemjölet från norra Italien. Mjölet till pastan mals på samma ställe som där pastan tillverkas. Vilket göra att miljöpåverkan blir mindre. Pastan torkas under lång tid i låga temperaturer, detta har betydelse för kvaliteten på slutprodukten. Torktiden, temperaturen och proteinhalten gör att gör att pastan bibehåller smak, färg, konsistens och kokfasthet.

• Ingredienser

  innehåller: DurumVETEMJÖL.

• Näringsinnehåll (per 100g)

  • Energi 1512kJ
  • Energi 357kcal
  • Fett 1,5g
  • - Varav mättat fett 0,2g
  • Kolhydrat 71,5g
  • - Varav sockerarter 1,4g
  • Protein 12,5g
  • Fiber 3,5g
  • Salt (SALTEQ) 0,003g

• 2 Allergener

  • Spannmål som innehåller gluten Ja
  • Vete Ja