Kokosmjölk

Kokosmjölk

Kokosmjölk fås genom att kokos rivs och får sjuda tillsammans med vatten, vartefter press en tjockflytande kjölk erhålles. Kokosmjölk används flitigt i många thailändska, malaysiska och indiska rätter. Den är även en viktig ingrediens i drinken Pina Colada. Kokosmjölk används i grytor och till andra rätter, istället för grädde och mjölk. Går även bra att baka eller göra glass med, ger bakverk en saftig smak. Fetthalten är 18 - 20 %. Den lilla burken passar mindre hushåll. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp upp till 5 dagar. Kan frysas till skillnad från den lätta kokosmjölken. 165ml Allergiinformation: Ett utmärkt alternativ för laktosintoleranta.

  • Ingredienser

    Kokosextrakt (56%), Vatten, Stabiliseringsmedel: E466, Emulgeringsmedel: E471, Antioxidationsmedel: citronsyra.

  • Näringsinnehåll (per 100g)

    • Energi 628 kj
    • Energi 152 kcal
    • Kolhydrat 2,7 g
    • Varav sockerarter 2,2 g
    • Fett 14,9 g
    • Varav mättat fett 9,9 g
    • Fiber 0 g
    • Protein 1,8 g
    • Natrium 0,1 g

På grund av produktförändringar kan angivet näringsvärde skilja sig från det näringsvärde som anges på produkten i butik. Om så är fallet är det näringsvärdet på förpackningen som är det riktiga för innehållet i just den produkten.

Mer från Blue Dragon

Frågor?