Kokosmjölk

Kokosmjölk

Kokosmjölk fås genom att kokos rivs och får sjuda tillsammans med vatten, vartefter press en tjockflytande kjölk erhålles. Kokosmjölk används flitigt i många thailändska, malaysiska och indiska rätter. Den är även en viktig ingrediens i drinken Pina Colada. Kokosmjölk används i grytor och till andra rätter, istället för grädde och mjölk. Går även bra att baka eller göra glass med, ger bakverk en saftig smak. Fetthalten är 18 - 20 %. Den lilla burken passar mindre hushåll. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp upp till 5 dagar. Kan frysas till skillnad från den lätta kokosmjölken. 165ml Allergiinformation: Ett utmärkt alternativ för laktosintoleranta.

  • Ingredienser

    Kokosextrakt (56%), Vatten, Stabiliseringsmedel: E466, Emulgeringsmedel: E471, Antioxidationsmedel: citronsyra.

  • Näringsinnehåll (per 100g)

    • Energi 628 kj
    • Energi 152 kcal
    • Kolhydrat 2,7 g
    • Varav sockerarter 2,2 g
    • Fett 14,9 g
    • Varav mättat fett 9,9 g
    • Fiber 0 g
    • Protein 1,8 g
    • Natrium 0,1 g

På grund av produktförändringar kan angivet näringsvärde skilja sig från det näringsvärde som anges på produkten i butik. Om så är fallet är det näringsvärdet på förpackningen som är det riktiga för innehållet i just den produkten.

Mer från Blue Dragon

Ostronsås 150ml
Ostronsås 150ml

Ostronsås är ett ostronextrakt som framställs av ångkokta ostron. Används som smakförstärkare på samma sätt som soja i exempelvis wokrätter. Kan även ställas på bordet och användas som kall sås eller dip.

Mer info
Sesamolja 150ml
Sesamolja 150ml

Sesamolja pressas ur sesamfrön och är en av de finaste och mest aromatiska vegetabiliska oljorna. Oljan används droppvis för att smaksätta många, främst asiatiska, maträtter. Sesamoljan ger en smak som påminner om rostade nötter. Oljan passar tyvärr inte att steka i.

Mer info