Historia om Haugen-Gruppen Storkök
Sven Johan Norman, son till boktryckare A L Norman startade SJ Norman Handelsbolag i blygsam skala 1887. Det skedde efter sex års studier utomlands, med bl.a. praktik på en kolonialvarufirma i Paris. Affärerna var inom kolonial som agent till en början. Snart nog fick man agenturen för Veens Cacao, vilket följde bolaget under stor del av verksamhetsåren. Snart nog följde även franska viner, konserver och import av apelsiner som också var en betydande del. Sven skötte det mesta av arbetet själv hemifrån, dock med hjälp av fru och husets jungfru.
In på det nya seklet fick man agenturen för torkad frukt från californien och färska äpplen från New York. Ytterligare en av framgångsfaktorerna för SJ Norman var den flitiga annonseringen med nya grepp.
1927 tog bankmannen Gunnar Brandel över SJ Norman som ville sadla om och ägna sig åt affärsverksamhet istället. Sven Norman insjuknade hastigt, vilket gjorde att Gunnar var tvungen att återetablera alla kontaket genom långa resor.
Samtidigt under denna tid anställdes Reinhold Notander som en praktikant, som var nyutexaminerad. Snart nog skulle han sätta mer och mer prägel på företaget. Vid denna tid utvecklades affärerna inom apelsinimporten.
Korrespondensen med producenterna, som främst fanns i Italien skedde med kodade meddelanden per telegram. Koderna utvecklades för att hålla ner kostnaderna då telegram betalades per bokstav. Exempelvis ”ORMLY” betyder: levereras i valfri hamn vid Stilla Havet.
Ett fatalt misstag våren 1938 av telegraferaren gjorde att man fick hem 51 fulla godsvagnar med apelsiner istället för de beställda 15. Omfånget av denna händelse var så att det förmodligen satt företaget i konkurs om man inte lyckades vända runt detta. Genom att slugt läcka valda delar om detta till konkurrenterna, samt lova alla handlare en finare apelsin än någonsin och lova direkt distribution via alla städers järnvägsstationer blev det hela en vändning till succé och man dominerade apelsinimporten under många år.
Krigsåren 1939-1945 innebar stora äventyr och risker med framförallt transporterna. Ofta följde ledningen med på transporterna för att säkra att sakerna kom fram. Det gällde att vara beredd på slugheter, mutor och tricks för att komma runt giriga tyska befäl och människor som skodde sig på krigets härjningar. Ofta innebar en transport många omlastningar och omvägar.
1949 övertar Reinhold Notander som VD. 1956 var ett betydelsefullt år, då landade man agenturen för Twinings Tea. Vid denna tid såldes ca 2 ton Twinings te årligen i Sverige. Snart nog blev Twinings väldigt populärt tack vare hög kvalité, bredare sortiment & fler smaker än konkurrenterna. Man lanserade Twinings Tea som teet för ungdomar och annonserade flitigt i de modernare tidskrifterna.
Julen 1958 anordnade SJ Norman tillsammans med Aftonbladet ett stort apelsinlotteri där vissa omslagspapper hade ett lottnummer som drogs dagligen i Aftonbladet. Då denna höst och början på vintern varit regning och grå var vinsterna bl.a. sollampor! Totalt såldes över 8 miljoner apelsiner och ofta uppstod panik i vissa butiker när kunder slogs om SolVargsApelsinerna.
Under 60-talet breddades sortimentet betydligt och man vann ofta mark genom att introducera smartare förpackningar som klarade av att ge svenskarna färska och frysta delikatesser från hela världen såsom hummer, nötter och juicer. Tillsammans med Tore Wretman introducerade man avokadon för svenskarna 1962! Man tog även hjälp av 60-talets ”mat-Tina”, Ria Wägner, och Dagens Nyheter för att lära svensken äta avokado. Under 60-talet reste man årligen till Kinas matmässa för att etablera kontrakt på viltkött och fågel. För att få de åtråvärda kontrakten tvingades man deltaga i återkommande propagandaevenemang för Mao när man var på plats. För att säkra att man köpte rätt saker hade man alltid med sig en blädderbok med tydliga bilder på de önskade produkterna.
1986 flyttades verksamheten till nya lokaler i Årsta och vid 100-årsjubileet 1987 tog Reinholds son Torbjörn Notander över som VD. 1989 introduceras Tedax som är ett lösviktstesystem för detaljhandeln där kunden tar och väljer själv. 1994 Kommer Ryvita in i portföljen. I lokalerna i Årsta verkade man fram till fusionen med Haugen-Gruppen 2001.