Grillat kycklingspett
Ingredienser
| 800g |
kyckling lårfilé |
, |
| 4 msk |
Olja/Marinad Original |
|
| 4 port. |
grekisk sallad (sallad, grönsaker, fetaost, olivolja och vinäger) |
|
| 4 msk |
crème fraiche |
|
| 1-3 tsk |
het chilisås, gärna Frank’s |
|
| 8 st |
grillspett, blötlagda |
|
Förberedelse
Lägg filéerna i en påse, slå på oljemarinaden och låt det marinera 1-4 timmar.
Ta upp dem, rulla ihop och trä upp på dubbla spett.
Grilla dem sedan på medelvarm grill. Blanda crème fraiche med chilisås och smaka av med salt och eventuellt en nypa socker.
Servera spetten tillsammans med sallad och sås.