Äpplemos med pepparrot
Ingredienser
Förberedelse
Skölj och dela äpplena, lägg dem i en kastrull tillsammans med vatten och kok dem mosiga, ca 10 minuter.
Passera moset och rör i socker, askorbinsyra och melatin.
Låt det sedan sjuda i ca 5 minuter och tillsätt atamon.
Häll upp på Atamonsköljda burkar.
När det är dags att servera så riv rikligt med pepparrot som blandas i moset.
Passar perfekt till grillat!