Grillad fisk med het Teriyaki
Ingredienser
| 4 st |
Fiskfiléer |
|
| 1 msk |
Mat- el. jordnötsolja |
|
|
Mjöl |
|
| 1/2 |
Röd chilipeppar |
|
| 1 flaska |
Teriyakimarinad |
|
Förberedelse
Skölj av fisken. Lägg fisken i en skål och häll över teriyakimarinad så att det täcker. Ställ in i kylen i 30 min. Vänd fisken efter halva tiden. Panera fisken i mjölet. Hetta upp oljan i en stekpanna eller wok. Stek fisken. När fisken blivit gyllenbrun så häll över resterande teriyakimarinad och låt koka ihop någon minut. Finhacka chilipepparen. Lägg upp fisken och häll över den varma teriyakimarinaden samt strö över den hackade chilipepparen.