Kinesisk wok
Ingredienser
| 250g |
Kycklingkött, strimlat |
|
| 175g |
Äggnudlar Medium |
|
| 500g |
Wokgrönsaker, färska |
|
| 2 påsar |
Blue Dragon Woksås, valfri favorit |
|
|
Olja att steka i |
|
Förberedelse
Blötlägg nudlarna i varmt vatten i ca 15 minuter, dela försiktigt på dem och låt sedan rinna av. Hetta upp olja i en wok eller stekpanna. Bryn kött och grönsaker tills de är klara, ca 3 minuter. Tillsätt woksås och nudlar, låt koka någon minut och smaka av med salt & peppar. Garnera gärna med t.ex. strimlad salladslök och paprika.