Sesamsallad
Ingredienser
| 1/2st |
Gurka |
|
| 50g |
Risnudlar (risvermiceller) |
|
| 2 msk |
Sesamolja |
|
| 2 msk |
Risvinäger |
|
| 2 msk |
Sesamfrön |
|
Förberedelse
Koka upp vatten, lägg i nudlarna och låt dem koka i 3 minuter. Spola nudlarna kalla och låt rinna av i sil. Skölj gurkan noggrant och strimla den fint. Lägg nudlar och gurka i en bunke och slå på sesamolja, vinäger samt en nypa salt och socker. Låt det marinera ca 30 minuter i kyl. När det är dags för servering, slå bort lagen, vänd i sesamfrö och servera som tillbehör.