Spaghetti il Gamberetto
Ingredienser
| 300g |
Spaghetti Classico |
|
| 4 st |
vitlöksklyftor, hackade |
|
| 1 msk |
torkad chili, gärna flakes |
|
| 0,5 dl |
Olivolja Extra Virgin Gentile |
|
| 2 msk |
hackad persilja |
|
| 70g |
Parmesanost, riven |
|
| 50g |
skalade räkor, avrunna |
|
|
salt och svartpeppar |
|
Förberedelse
Koka spaghettin enligt anvisningarna på paketet. Hetta upp en kastrull. Fräs vitlök och chiliflakes i olivolja. Blanda ned den kokta pastan. Avsluta med salt, peppar, persilja och riven parmesanost. Vänd ned räkorna precis innan servering.