Wasabi Ai
Antal personer:som förrätt till 4
Ingredienser
| ca. 200g |
Laxfilé, skinn och benfri |
|
| 0,5-1 tsk |
Wasabipasta |
|
| 2 msk |
Japansk soja |
|
| 1 st |
Avokado, skalad och urkärnad |
|
| 2 st |
Salladslökar |
|
Förberedelse
Finhacka laxen och marinera den med wasabipasta och soja i ett par minuter. Tillsätt finhackad avokado och tunnt skivad salladslök. Blanda väl och smaka av med wasabipasta och soja. Serveras som för- eller smårätt, i skål eller formad som kulor.