Bruschetta med pesto
Ingredienser
| 2 st |
Ciabatta |
|
| 1 st |
stor vitlöksklyfta |
|
| 3 msk |
Pesto Genovese |
|
| 6 skivor |
Parmaskinka eller annan italiensk charkuteri |
|
|
Olivolja Extra Virgin Gentile |
|
Förberedelse
Skär ciabattan i sneda skivor, ringla på oljan och grilla brödet. Dela vitlöken på mitten och "gnugga" det grillade brödet med denna. Toppa bruschettan med pesto och avsluta med en tunn skiva bresola.