Kokosmjölk fås genom att kokos rivs och får sjuda tillsammans med vatten, vartefter press en tjockflytande kjölk erhålles. Kokosmjölk används flitigt i många thailändska, malaysiska och indiska rätter. Den är även en viktig ingrediens i drinken Pina Colada. Kokosmjölk används i grytor och till andra rätter, istället för grädde och mjölk. Går även bra att baka eller göra glass med, ger bakverk en saftig smak. Fetthalten är 18 - 20 %. Finns i 2 olika storlekar. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp upp till 5 dagar. Kan frysas.
400ml
Allergiinformation: Ett utmärkt alternativ för laktosintoleranta.