Artikelnr: 253590
Camp lönnsirap är en 100% ren lönnsirap. Camp tillverkas sedan 1925 i Canada.
Camp Lönnsirap har 6 år i rad fått guldmedalj för bästa smak av IMSI. Fram till år 2003 tävlade alla producenter en gång om året om vem som sålde den bästa 100% rena lönnsirapen. Avgörandet var baserat på smak, kvalité och förpackning.
Camp Lönnsirap - från producenten till ditt matbord .
Camp lönnsirap produceras genom att sav från sockerlönn kokas eller evaporeras. Trots att träden växer över hela världen, så är det endast delar av Kanada som har de klimatiska förutsättningarna för framställande av lönnsirap. Efter 40 år når träden tappbar storlek och ger ca 12 liter sav per dag i flera årtionden. För att tillverka 1 liter ren lönnsirap krävs 40 liter sav.
Camp lönnsirap tillverkas av ett kollektiv bestående av närmare 2000 medlemmar (ca 1/3 av Quebecs lönnsirap producenter). Sedan 1925 arbetar medlemmarna tillsammans och producerar en produkt av högsta kvalitet.