Krondill!

Publicerad: 14:30 salt | smaksättare | grill

Krondill är bland det godaste som finns. Bevara smaken tillsammans med salt - genialiskt, gott och mångsidigt. Plocka dillklasarna och mixa dessa tillsammans med grov- eller fling-salt till ett fint pulver. Strö pulvret på smörpapper och låt det torka (i sval ugn eller i rumstemperatur). Dill-saltet passar perfekt till grillade skaldjur och fisk, som bordssalt till gurkor och andra grönsaker. Det är suveränt gott till stekt sill (det går även bra till strömming även om den inte är lika bra som sillen :).
AUG28


 

Hej, välkommen!
Här i bloggen delar vi med oss av recept, tips och dryck. Mat, dryck och konfektyr är det bästa vi vet, hoppas att Ni hittar något gott här! Lycka till vid spisen!