Chilisås!

Publicerad: 16:39 tillbehör | chili

En riktig klassiker! Med smält ost och chilisås blir det garanterat smaskens :) !

 

Chilifyllda kycklingfiléer

- 4 personer -

4 st            kycklingfiléer

ca 1 dl         Lucullus Thai Chilisås

2 dl             riven mozzarella

                 salt, färska örter och tandpetare

Skär ett snitt på längden i kycklingfilén, skär inte igenom utan det skall vara en bit kvar så de håller ihop. Vik ut filén och platta ut den. Ringla på chilisås och strö på osten, smaksätt med salt och eventuellt någon ört, t ex persilja eller koriander. Rulla ihop kycklingen så hårt det går och fäst den med tandpetare. Bryn filéerna hastigt i stekpanna och efterstek i ugn, ca 20 minuter på 175°C tills de känns färdiga. Servera med sambal smaksatt potatis, sallad och lite extra sweet chilisås.

SEP08


 

Hej, välkommen!
Här i bloggen delar vi med oss av recept, tips och dryck. Mat, dryck och konfektyr är det bästa vi vet, hoppas att Ni hittar något gott här! Lycka till vid spisen!